Características do dióxido de carbono
O dióxido de carbono, gás carbônico ou anidrido carbônico é uma molécula composta por um átomo de carbono (C) e dois de oxigênio (O).
Ele é encontrado na atmosfera na forma de CO2.
Descoberto em 1638 por Jan-Baptist Van Helmont, o dióxido de carbono é produzido pela reação entre o oxigênio e o carbono durante a respiração e combustão de produtos orgânicos.
A reação química de formação do CO2 é simples e ocorre da seguinte forma:
Características
O gás carbônico é incolor, inodoro e mais pesado que o ar, sendo de difícil detecção no ambiente, pois não apresenta cheiro ou sabor.
Em alta concentração na atmosfera, ele constitui-se como um dos principais gases formadores do efeito estufa.
Em decorrência desse processo, o dióxido de carbono pode causar a poluição do ar, aumento das temperaturas e chuva ácida.
Ainda é responsável pela fotossíntese e combustão. Sem ele, as plantas, o fitoplâncton e as algas não poderiam fazer o processo de fotossíntese.
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Fontes emissoras
A combustão da matéria orgânica é a principal fonte de produção do CO2. Ela decorre da queima de produtos como óleo, madeira e combustíveis fósseis.
As atividades humanas, especialmente industriais, são fontes importantes de emissão de dióxido de carbono.
A fermentação, a decomposição de matéria orgânica, e os processos respiratórios dos organismos vivos também são fontes de produção do CO2.
As erupções vulcânicas, desmatamentos e queimadas também emitem dióxido de carbono.
Usos
Além do processo natural de fotossíntese, o CO2 é utilizado na indústria alimentícia, principalmente a de bebidas no processo chamado de carbonatação.
Tal processo é aplicado para fabricação de refrigerantes, água gasosa, espumantes e cerveja.
É usado ainda na produção de gelo seco (dióxido de carbono sólido) e em extintores de incêndio.
O dióxido de carbono também é de fundamental importância na conservação de tecidos, sendo aplicado no transporte de órgãos para transplante.
Saiba mais, leia também:
MAGALHÃES, Lana. Características do dióxido de carbono. Toda Matéria, [s.d.]. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/caracteristicas-do-dioxido-de-carbono/. Acesso em:
