Ortorexia

Lana Magalhães

Professora de Biologia

A ortorexia nervosa é um transtorno alimentar caracterizado pela obsessão por consumir apenas alimentos saudáveis. A pessoa ortoréxica busca intensamente uma dieta perfeita.

O termo deriva das palavras gregas orexsis "apetite" e orthós "correto".

A principal causa da ortorexia é a busca por um corpo perfeito e pelos padrões de beleza impostos pela sociedade. Além disso, a pessoa acredita que através dessa dieta terá saúde e irá prevenir doenças.

Sintomas

Os primeiros sinais da ortorexia incluem a busca constante por uma dieta saudável e a preocupação na escolha dos alimentos.

Por isso, é comum a pessoa dedicar muito tempo em pesquisas, lendo rótulos de alimentos e na escolha do que ingerir.

Os principais sintomas da ortorexia são:

• Recusa por alimentos industrializados;
• Foco excessivo em seguir uma dieta saudável;
• Preocupação com a origem e preparo dos alimentos;
• Afastamento do convívio social;
• Evitar refeições fora de casa;
• Exclusão de alguns tipos de alimentos da dieta: carnes, açúcares e gorduras;
• Sensação de culpa e tristeza ao consumir algum alimento fora da dieta;
• Preocupação com as informações nutricionais do alimento.

Além disso, a ortorexia pode ter como consequência a redução da capacidade de concentração, anemia, perda de peso e isolamento social.

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Tratamento

O tratamento da ortorexia deve ser realizado por profissionais da saúde. O acompanhamento de médicos, nutricionistas e psicólogos é fundamental.

As pessoas com ortorexia devem entender que a dieta saudável é uma aliada da saúde. Porém, o excesso da preocupação com os alimentos e a exclusão de alguns nutrientes da alimentação pode ser prejudicial e trazer sérias consequências para a saúde.

Ortorexia e Vigorexia

A ortorexia e a vigorexia são dois tipos de transtornos alimentares. Porém, enquanto na ortorexia existe uma preocupação excessiva com a alimentação, na vigorexia a obsessão é por um corpo esbelto e musculoso.

A pessoa com vigorexia possui uma visão deformada de sua aparência. Acredita que está extremamente magra, mesmo estando musculosa.

Por isso, adota uma rotina de intensos exercícios físicos e uma dieta rica em proteínas.

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Lana Magalhães

Licenciada em Ciências Biológicas (2010) e Mestre em Biotecnologia e Recursos Naturais pela Universidade do Estado do Amazonas/UEA (2015). Doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pela UEA.